L'Hèritage des Moines - Cest en Bourgogne que sont nés les deux plus grands mouvements de réforme monastique du Moyen âge: Cluny, puis Cîteaux furent, du Xe au XIIe siècle, des centres non seulement spirituels, mais aussi intellectuels, artistiques et même politiques de premier ordre pour toute l'Europe. De Vézelay, la "colline éternelle", à Paray-le-Monial, de Fontenay, classée Patrimoine Mondial par l'UNESCO, à la Charité-sur-Loire, des édifices majestueux témoignent de ce rayonnement. Dela sobriété archaïque de Tournus à la profusion des sculptures d'Autun, toute l'aventure des bâtisseurs romans se lit dans les églises bourguignonnes. D'innombrables églises rurales, d'une infinie variété de styles, de pierres, d'atmosphères leur répondent partout, dans cette région qui doit aussi aux moines les plus beaux fleurons de ses vignobles, dont le célèbre Clos de Vougeot. Aux alentours de l'an mil, la Bourgogne est un immense chantier. Un peu partout, dans les châteaux et dans les villages comme dans des sites monastiques à l'écart du monde, surgissent des églises et des chapelles construites en pierre, avec une densité telle que les hommes de cette époque, pour-tant pauvre en moyens de com-munication, s'en émerveillent: ils ont l'impression que la Chrétienté se couvre d'une blanche robe d'églises, comme écrit le chroni-queur dijonnais Raoul Glaber. Les exemples de ce premier art roman sont particulièrement nombreux en Mâconnais. Pontigny, près d'Auxerre, n'a conservé des bâtiments claustraux que l'aile des convers, mais l'église, aujourd'hui paroissiale, de cette deuxième fille de Cîteaux fondée en 1114, rayonne dans toute son élégante clarté, marquée par le passage du roman au gothique. Cîteaux même, fermé à la Révolution française, est redevenu une abbaye en 1898. Le célèbre Château du Clos de Vougeot, "cellier", c'est-à-dire domaine viticole, avant de devenir le siège de la prestigieuse confrérie des Chevaliers du Tastevin, leur doit son origine.
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