L'Abbazia fu fondata nel 1201 da Costance de Bretagne. Nel XV secolo fu in parte distrutta durante la Rivoluzione Francese. Abbandonata dopo la II guerra mondiale, fu interamente restaurata nel 1977. L'attuale Albergo occupa i locali dell'antico ostello del XIII secolo dei monaci cistercensi. L'albergo offre tutti i confort conservando intatto il fascino e la nobiltà della costruzione. Situato nella parte sud di Nantes, a 10 minuti dal centro città, l'Abbaye di Villenuve è il punto d'incontro per soggiorni, seminari, eventi e matrimoni di tutta la provincia senza dimenticare la proverbiale ospitalità dei suoi antichi costruttori. Le camere e suites hanno una decorazione autentica: le splendide travi ed i soffitti in legno, le vecchie magiche pietre, i pavimenti in marmi antichi o in mattoni fatti a mano. I saloni dagli alti soffitti hanno la maestà del "Grand Siècle", i camini autentici ed imponenti nei quali ogni sera vengono accesi dei fuochi riscaldano l'atmosfera allora come ora. Siamo molto lontani dall'auterità cistercense, ma molto vicini ad un piccolo angolo di paradiso che si svela voltando l'angolo d'una tranquilla strada che taglia la campagna così vicina a tutto, così lontana da tutto.
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