L'Art Normand - Parée d'une multitude de monuments, la Normandie apporte une des plus importantes contributions à l'histoire de l'art sacré en France. Avec la création de l'école architecturale normande, l'originalité des édifices religieux va s'affirmer au cours de l'époque romane et influencera les régions environnantes. Elle portera le style nouveau à un haut degré d'achèvement, comme en témoignent les chefs-d'oeuvre uniques des cathédrales de Rouen, Bayeux, Coutances...et la merveille du Mont Saint-Michel où le style gothique, nourri des traditions de l'architecture romane, atteint la perfection.
La Gastronomie - On quitte l'Histoire pour aborder l'autre grande force de Normandie. Après les avoir guidés sur la Route du cidre, autour du charmant Beuvron-en-Auge, le pays d'Auge encourage ensuite les visiteurs à sillonner la Route du camemhert, nom d'un village fleuri qui devint celui d'un fromage, grâce à l'ingéniosité de Marie Harel. Les jeunes filles de Neufchâtel firent preuve de la même astuce pour séduire l'occupant anglais durant la Guerre de cent ans! Le Coeur de Neufchâtel se fabrique toujours dans 1e pays de Bray, une région de traditions encore bien vivantes, comme elles peuvent l'être dans le Calvados, sur la bien nommée Route des traditions. En Normandie, la cuisine a signé un pacte de qualité avec la nature. Le bocage a en effet enfanté "l'or blanc". Dans la région d'Isigny, le lait, le beurre et la crème sont incontournables. Non loin de là, le village de Camembert continue de produire son célèbre fromage rond à pâte moelleuse. Mais il n'occupe plus seul la table des invités, accompagné du séduisant coeur de Neufchâtel, du chatoyant Pont-l'évêque, ou du ferme Livarot, introduit à la cour de France par Louis XIV. On ne saurait achever ce repas de roi sans une pointe de douceur. Les douillons, bourdelots et la teurgoule s'offrent au palais, à moins de préférer les caramels d'lsigny et d'Etretat, le sucre d'orge de Rouen ou les pralines de Caen. La Bénédictine, cette liqueur de Fécamp dont le secret de fabrication est jalousement préservé, vous apportera enfin gaieté et joie de vivre!
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