Le Cheval en Normandie - Terre d'élection du cheval pur-sang (nombreux haras dont deux nationaux: Haras du Pin et Haras de Saint-Lô), de nombreux concours hippiques internationaux et d'importantes courses hippiques, notamment à Deauville, Caen, Lisieux, Rouen, Graignes, Alençon, Argentan, Flers, au Haras du Pin et au Vaudreuil. Plus de 90 centres équestres proposent : stages d'initiation ou de perfectionnement, promenades, randonnées de plusieurs jours, concours complets d'équitation, concours de saut d'obstacles. Tourisme hippomobile: Il revêt deux formes, l'attelage léger ou calèche et la roulotte, 5 centres spécialisés de location. Semaine du Cheval dans le Calvados en octobre (les Equi'Days).
La pêche en Normandie - La Normandie, renommée pour ses paysages verdoyants, son cidre, ses fromages, ses chevaux, possède un atout peu commun: sa richesse halieutique. Elle est en effet drainée par un important réseau de rivières, de marais et de canaux non soumis aux longues périodes d'étiage. Ses rivières d'une diversité peu commune, ses 600 km de côtes du Tréport au Mont Saint-Michel, font de la Normandie un des fleurons de la pêche en France. Elle est actuellement une des meilleures régions pour pêcher le saumon, et la meilleure pour la truite de mer. Les rivières normandes contiennent les fameuses "farios" dont la croissance est une des plus importante de France. Quant aux lacs, marais, rivières plus lentes, ils sont bien peuplés en carnassiers. La diversité des côtes (falaises crayeuses dans le Pays de Caux, falaises granitiques dans le Cotentin et immenses plages de sable) offre aux pêcheurs tout un éventail de possibilités.
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